レシピ

ちょい足し技術からワンランクアップの自炊力へ

2019/4/9    

白央篤司著「自炊力 料理以前の食生活改善スキル」を読んでから、ちょい足し技術を身に付けました。この発想はなかったので目から鱗。インスタントはインスタントのまま使ってたけど、ちょい足しスープや味噌汁にハ ...

【味噌汁強化週間】色々な具材を試してみました

2019/1/16    

新書「自炊力」の中で味噌汁は自由が効く料理で書かれていたレシピもなかなか奇抜と思えるものもあり、じゃあ試してみるか、と定番からこんなものいけるか?!なものまで試してみる事にしました。ちょうどちょっと食 ...

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