【はじめてのハンドブレンダー】ブラウン ハンドブレンダー MQ500を使ってみました

投稿日:2019/05/28 更新日:

ハンドブレンダーは便利だと聞いていたけれど、料理上級者アイテムだとばかり思ってなかなか手を出せずにいました。好きな物を作って食べたくなったのでようやく評価の高いブラウンハンドブレンダーMQ500でハンドブレンダーデビューです。

ブラウン ハンドブレンダー MQ500

ハンドブレンダー購入のきっかけ・目的

料理嫌いの私。ハンドブレンダーは便利そうだけれど、キッチンアイテムを使うこと自体が面倒で、料理が好きな人、得意な人のアイテムだと思っていました。

ただね、今月固形物が食べれない事態が発生「ポタージュ作るのにハンドブレンダー必要!」って痛感しちゃいました。更にこれから夏の暑い時に「熱いスープより冷製ポタージュ飲みたい!」と思い、苦手意識のある料理を少し前向きに取り組むべく、ハンドブレンダーを購入しようと思いました。

ブラウン ハンドブレンダー MQ500を選んだ理由

家電選びにはAmazonのAmazon’s Choiceやベストセラー、家電批評モノマニアを参考にしています。家電は見た目より機能重視派なので、一般的に高評価なら間違いないアイテムでしょう。

更に今回はTwitterフォロワーさんがオススメしてくれたこと、料理家さんオススメアイテムだったこと、レシピ本でもオススメだったこともあり、「これは間違いない!」とブラウン ハンドブレンダー MQ500を購入することにしました。

参考
比較2019'【仕上がり抜群】ハンドミキサー26機の性能とおすすめ・選び方 (1) ハンドブレンダー: 家電批評モノマニア
キッチンまわりで買ってよかったもの|山口祐加/Yuka Yamaguchi|note
お手頃価格のハンドブレンダーを使ってみた:「スープ・レッスン」サブレポート|有賀 薫|note

開封の儀

ブラウン MQ500は必要最低限の「つぶす」「混ぜる」の2種類の機能が備わってます。「きざむ」「泡立てる」に必要なチョッパーや泡立て器の付いたセットもありますが、料理嫌いに多機能はむしろ億劫。まずは必要最低限、シンプルな機能から使いはじめてみます。

中身一覧

二枚刃

操作ボタンは2つのみ

スペック
本体サイズ:直径6.9×H38.1cm(装着時)
本体重量:718g(装着時)
消費電力:350W
規定連続使用時間:60秒
耐熱温度:100度
専用計量カップ:600ml

実際に使ってみた:ラッシー編

バナナラッシー

材料:牛乳、ヨーグルト、バナナ、ハンドブレンダー

材料全部入れて。バナナは手でちぎって

すぐに出来た!(グラスはボデガ500ml使用)

なめらか。美味しい!

桃缶ラッシー

賞味期限が迫ってた桃缶を使って

ちょっと大ぶりのまま投入

バナナスムージーの時よりちょっと時間かかりました

でもなめらか!

バナナとモモのラッシー

手でちぎったバナナと少し小さく割ったモモ

やはりモモを小ぶりにした方が早く出来上がりました

一番甘くて美味しかった!

使ってみた感想

安定感があった

ブレンダーを使わない間、ブレンダーシャフトを専用計量カップに入れたままでも安定感があり、保管しやすいと感じました。作業中もモーター部分と合わせてちょうどよい重さで安定して使えました。

簡単にラッシーが出来て嬉しい

難しい操作は何もなく、スイッチ一つ押しっぱなしで簡単にラッシーが出来て感動。これから暑い季節、ドリンク作りが捗りそうです。

洗いやすいがちょっと注意が必要そう

洗えるパーツはブレンダーシャフトと計量カップの2つ。計量カップは何の問題もなく洗えますが、ブレンダーシャフトの刃部分を手洗いする時は気をつけないとダメですね。怪我のおそれもありますが、洗い残ししないよう注意が必要です。この部分を洗っていると食洗機の方が便利そう、と感じました。

スープ作りはまだハードルが高い

元々ブレンダー購入のきっかけは固形物のないポタージュ作りのためでしたが、料理嫌いにはまだちょっとハードルが高い。レシピを探さなくちゃだし、わざわざポタージュにしなくても・・・と言う思いも。今後の課題はブレンダーをスープ作りに使うことですね。

【追記】実際に使ってみた:スープ編

ブロッコリーのポタージュ

ブロッコリーと牛乳、コンソメを使ったブロッコリーのポタージュを作ってみました。最初にラッシーばかり作っていたせいで、ブロッコリーの茹でた物とは言え固くてブレンダー時間がかかったことにびっくり。ブレンダーもターボモードを使用し、音も大きくて「これ合ってるの?!」とおっかなびっくりしながら作りました。

はじめておっかなびっくりしながら作ったためか、最後まできちんとブレンドしなかったのか、つぶつぶ感覚のあるポタージュが完成。でもなかなか美味しかったです。

冷凍保存用に茹でたブロッコリーをポタージュ用にも使ってみた

水100ml入り

ラッシーと違ってペースト状に

朝食用にフリーザーバッグに入れて保存

牛乳と混ぜてブロッコリースープの完成

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実はハンドブレンダー持ってない時にKindleのセールで安くなってたハンドブレンダーを使ったレシピ本購入してました(笑)

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